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É hora de Plantar
Estamos na primavera, época de chuvas, uma boa hora para plantar a horta doméstica. Você deve preparar o solo com antecedência, preparar as mudinhas e em um dia nublado ou no fim da tarde fazer o transplante. (instruções sementeiras, dimensões da horta estão logo abaixo).
Planejamento
Você já
prestou atenção na quantidade de legumes e verduras
que jogamos fora? Desperdiçamos metade de um pé de alface,
o cheiro-verde, a cebolinha, a salsa são vendidos em grande quantidade
para quem consome pouco, e quase sempre apodrecem na geladeira, sem falar
em tomate, pimentão, quiabo entre outros legumes e folhosas mais delicadas.
Parece pouco, mas o prejuízo no fim do mês é grande, além
disso, têm muita gente passando fome para a gente ficar jogando comida
fora.
Pensando nesse desperdício
é aconselhável fazer uma planejamento do que será plantado
na horta e principalmente
qual a quantidade será suficiente para o consumo da família.
É importante lembrar que o plantio ordenado também trará
economia de adubo, sementes, água, mão-de-obra, tempo e consequentemente
de dinheiro.
Por essa razão, ao decidir quais legumes e verduras irá plantar
pense, principalmente em quantidade, plante poucas mudas,
pois a terra é generosa e produz grande quantidade de alimentos. Tenha
em mente sempre, Nada de Desperdício.
Alimentos
frescos
Já que você
está decidido (a) a cultivar uma bela horta, e colher alimentos frescos
em quantidade suficiente, vamos listar abaixo os principais legumes e verduras
mais utilizados em
nossa culinária.
Lembrando que você pode fazer o plantio observando cores, texturas e
tamanhos fazendo combinações para que sua horta fique mais bonita.
As sementes podem ser
adquiridas em supermercados ou lojas especializadas, para plantar é
só seguir as instruções no verso das embalagens.
Observe que para cada tipo de verdura a uma epóca do ano apropriada
para plantio, mas a grande maioria pode ser plantada durante todo o ano.
Folhosas
alface, salsa, coentro, cebolinha, couve, espinafre, repolho,
agrião, mostarda,
Verduras
Pimentão, quiabo, maxixe, tomate, cebola, pepino, abobrinha, chuchu,
alho, aipo,
Tubérculos
cenoura, mandioca, batata-doce, beteraba, abobora...
Ervas aromáticas
alecrim, louro, manjericão, hortelã
Idéia, solução
Se você não
dispõe de espaço para cultivar uma horta, não fique triste.
Uma idéia é plantar sua horta em jardinheiras, vasos quadrados,
redondos, ovais a sua escolha, que podem ser pintados de várias cores.
Além de realizar o sonho de cultivar uma horta, você estará
enfeitando sua casa ou apartamento, e têm mais, a horta será
móvel, para quem gosta de inovar o ambiente mudando as coisas de lugar
será muito prático.

Preparando o cantinho
da horta
Muitas pessoas perguntaram a Central Plantas como aproveitar aquele cantinho
de terra que temos em casa que o mato cresce à vontade ou que às
vezes é utilizado como o banheiro do cachorro.
Para preparar este terreno,
siga as instruções que damos:
A primeira providência é capinar todo o mato que esta
no local, jogar cal virgem (400g por metro quadrado) para matar os vermes
do cachorro e deixar a terra receber 15 dias de sol forte.
Após esses descanso é hora de corrigir o solo, misture
à terra: calcário dolomitico (350g por metro quadrado), juntamente
com a formulação 4 30 16 - nitrogênio, fosfóro
e potassio, que é encontrada com facilidade nas lojas que vendem produtos
agropecuários (300 g por metro quadrado). Adubar com esterco
de galinha ou gado. Após 05 dias a terra estará prontinha para
começar a plantar.
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